Fornalutx
Si hay un lugar que representa la esencia y el encanto de Mallorca, ese es Fornalutx. Este pequeño pueblo de montaña, situado en el corazón de la Serra de Tramuntana, es un auténtico tesoro que combina la belleza natural de la isla con la tradición y la cultura de sus gentes.
Pasear por sus estrechas calles empedradas, contemplar sus casas de piedra, degustar su gastronomía local o simplemente disfrutar de sus paisajes es una experiencia que te transportará a otro tiempo y lugar. Descubre con nosotros todo lo que Fornalutx tiene que ofrecerte.
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Descripción de Fornalutx
Fornalutx no simplemente fue nombrado en muchas oportunidades “uno de los pueblos más bonitos de Mallorca”, sino que es de los pueblos más bonitos de toda España.
Ubicado exactamente en el corazón de la Sierra Tramuntana, cerca del valle de Sóller, justo en la sombra del imponente Puig Major, logro mantener su esencia de pueblo de montaña desde el siglo XXI.
Sus casas construidas de piedras, sus calles escalonadas que se encuentran perfectamente adaptadas con el relieve del terreno, sus edificios relevantes, son los que hacen que veamos este sitio como un lugar único y diferente, el cual lo hizo merecedor de protección hace aproximadamente 50 años, y aún se sigue manteniendo preservado.
A diferencia de otros pueblos, el de la Sierra de Tramuntana, se dice que su origen es medieval, llevándonos hasta la época de las alquerías aisladas en el periodo islámico, y también incrementando su población luego de la conquista cristiana en el siglo XIII.
Los habitantes de esta región pudieron sacar provecho de las tierras que rodean la zona, diseñando un lugar único y lleno de belleza en medio del fantástico paisaje natural que sería la Sierra de Tramuntana.
Empezando los años 80, ya en el siglo pasado, este pueblo prohibió casi todo el tráfico que rodea al pueblo, creando dos aparcamientos en las dos entradas que permiten el acceso.
De esta manera, sus casi 700 habitantes no tendrían problemas en su día a día, con una avalancha de vehículos, incluso los propios turistas pueden recorrer sus calles con más calma.
Cómo llegar a Fornalutx
Fornalutx es un pueblo que está doblemente aislado. Ya que por la zona del valle de Sóller siempre estuvo encerrado por empinadas laderas, haciendo muy difícil el acceso en coche por cualquiera de sus rutas.
Pero todo esto cambio en el año de 1997 con la inauguración del túnel de Sóller, que cuenta con 3023 m los cuales eran 40 minutos de difícil acceso por el Coll de Sóller ahora tan solo son 3 minutos en línea recta.
Pero Fornalutx se encuentra bastante separado de la que sería la ruta principal que recorre la Sierra de Tramuntana, debemos cruzar por Sóller o desviarnos para llegar al pueblo.
¿Qué ver en Fornalutx?
Una de las principales razones que tenemos para visitar Fornalutx sería recrearnos en sus calles, sinuosas y un poco empinadas, como es de costumbre en los pueblos que están en las montañas.
También debemos ir a visitar su iglesia, la cual su construcción se dice que se remonta a finales del siglo XIV y a principios del XV, pero fue reconstruida en el año 1620. Del primer edificio gótico original solo lograron conservar la ruta al antiguo cementerio. Alberga talladuras muy interesantes, retablos y figuras de los siglos XV al XVIII.
Fornalutx gira alrededor de la iglesia
En las cercanías de la iglesia creció el pueblo a lo largo de los años. Como en muchos otros lugares, se vieron en la obligación de crear una torre para la defensa.
Esta de Fornalutx viene desde el siglo XVII, y también con ella encontraremos el ayuntamiento actual.
Por otro lado, también nos vamos a encontrar con un elemento muy típico y que caracteriza este pueblo: los lavaderos antiguos (rentadores) en estos lugares, las mujeres que habitan el pueblo hace varios siglos, y hasta hace unas cuantas décadas, siempre acudían para lavar la ropa.
En el paseo por Fornalutx nosotros tenemos que alzar la vista para que descubramos una curiosa y peculiar tradición medieval la cual llego en el siglo XIX: las tejas pintadas (ses teules pintadas).
Esta característica se encuentra extendida por toda la zona de Mallorca, pero principalmente preservado en Sóller y Fornalutx, esta tradición consistía en la realización de dibujos sobre las tejas que formaban los voladizos de las casas, con un propósito de decoración, pero también como motivación supersticiosa, para proteger la casa.
Justo al lado del ayuntamiento vamos a encontrar un pequeño museo etnográfico de Ca’n Xoroi.
En este edificio estaba ubicada una de las últimas almazaras que produjo aceite de Fornalutx, hasta aproximadamente los años 70.
Que luego fue adquirido por el ayuntamiento, ahora funciona como exposición para un archivo fotográfico del municipio, y adicionalmente incluye la mayor colección de las mencionadas teules pintades de Mallorca.
Y si nos encontramos con tiempo disponible, podemos dar un paseo de 20 minutos para que lleguemos a la aldea Biniaraix, que está entre Fornalutx y Sóller, en la sombra del Puig de l’Ofre y llena de incontables campos de naranjos.
Restaurantes en Fornalutx
La oferta de restaurante de Fornalutx es increíblemente variada para el tamaño de este pueblo, pero bastante acorde al gusto de los visitantes que recibe cada año. La mayoría de los establecimientos están agrupados en la Plaza de España, o bastante cerca de la misma.
Can Benet by don Pedro
Este lugar cuenta con una apertura muy reciente, pero se ha convertido rápidamente en unos de los mejores de Fornalutx.
Con una muy sabrosa y original combinación de creatividad en la comida y un ambiente familiar bastante agradable. Es muy adecuado tanto si queremos comer para almorzar o tal vez merendar, o simplemente tomar un par de copas.
Restaurante Café Med
El Restaurante Café Med es un lugar especializado en cocina mediterránea, donde los comensales pueden disfrutar de una variedad de platillos y bebidas que combinan los sabores y aromas de diferentes países de la cuenca mediterránea. El ambiente del restaurante es acogedor y relajado, lo que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida en familia, con amigos o en pareja.
Además, el personal es muy amable y siempre está dispuesto a brindar un excelente servicio al cliente. Si buscas una experiencia gastronómica única, no dudes en visitar el Restaurante Café Med.
Calzone Pizzeria
Calzone Pizzeria es el lugar ideal para los amantes de la pizza en todas sus formas y sabores. Esta pizzería se distingue por la calidad de sus ingredientes, su masa crujiente y deliciosas combinaciones de sabores en cada una de sus pizzas. Además, Calzone Pizzeria ofrece una amplia variedad de opciones vegetarianas y veganas para complacer a todos los gustos y necesidades alimentarias. El ambiente del restaurante es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una cena con amigos o en pareja. Si buscas una experiencia culinaria auténtica y deliciosa, no te pierdas la oportunidad de visitar Calzone Pizzeria.
Alojamiento en Fornalutx
Fornalutx cuenta con ofertas de hoteles bastante ajustadas para el tamaño del pueblo. Pues la mayor parte estaría conformada por casas antiguas que fueron modernizadas y reconvertidas en hoteles pequeños.
También nos vamos a encontrar con una muy buena oferta en alquileres vacacionales, tanto en las zonas cercanas al pueblo como también en fincas rústicas.